「越後杜氏 純米吟醸 ひやおろし」を数量限定で令和6年9月6日に発売します。
全ての原料米を地元新潟県五泉市産「五百万石」と「こしいぶき」を使用し、江戸時代より湧き続けている「天狗の清水」で極寒期に仕込みました。搾りたての新酒を加熱殺菌後15℃で定温貯蔵し新酒の若々しい味が丸みを帯びてから加水せず原酒のまま瓶詰めしました。
滑らかな口当たりと軽い吟醸香が魅力です。冷やして、又はオンザロックで秋の味覚と共にお楽しみ下さい。
参考小売価格（税込） 1800ml 3,119円 720ml 1,471円 300ml 578円
